|
טימין,גינס,בצל,בירה,-שומר
, אוסובוקו, בשר, בירה גינס, יין אדום, סילאן תמרים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום
rest.co.il
|
לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב אירי זו הייתה גרסתנו. באירלנד נהוג להוסיף לתבשיל תפוחי אדמה שלמים או חצויים ולעיתים מגישים אותו עם מחית תפוחי אדמ..
טימין,גינס,בצל,בירה,-שומר
, אונטריב בקר, קבנוס, פלפל שאטה, בצל סגול, סוכר חום, שמן זית, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
טימין,גינס,בצל,בירה,-שומר
, זנב שור בקר, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון לשטח שלוקח קצת זמן אבל שווה כל רגע
טימין,גינס,בצל,בירה,-שומר
, צלעות כבש, אסאדו בקר, בקר, גזר, בירה גינס, יין, שמן זית, מלח גס, רוזמרין, שום
www.cookshare.co.il
|
טימין,גינס,בצל,בירה,-שומר
, ציר בקר, בשר, בירה גינס, יין אדום, ציר ירקות, סוכר חום, חומץ, חרדל, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|