|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פלפל שחור,עלי סלרי,-שמיר
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
פלפל שחור,עלי סלרי,-שמיר
, ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל לבן, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, שמן, פטרוזיליה, נענע, שום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי
פלפל שחור,עלי סלרי,-שמיר
, עגבניות תמר, פלפל ירוק, גמבה, בצל סגול, פלפל אדום, יין, חלה, חומץ בלסמי, חומץ, גרעין, שמן זית, שקדים, שום, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עדשים אדומות סמיך ובטעם מעט שונה
פלפל שחור,עלי סלרי,-שמיר
, עדשים, בצל לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, אורגנו, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
פלפל שחור,עלי סלרי,-שמיר
, שורש, שומר, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, חלה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פלפל שחור,עלי סלרי,-שמיר
, גבינת מוצרלה, סלק, סלרי, רימון, אגוזי פקאן, שמן זית, סוכר, בלסמי, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
- מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגווניםמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 בצל סגול בינוני קלוף 1 פל..
פלפל שחור,עלי סלרי,-שמיר
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, יין לבן, שמן זית, פסטה, פנה, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא