|
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, בשר בקר, חזה אווז, בייקון, בצל, קוניאק, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, מלח ים, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, בשר, בצל, סלרי, מרלו, שמן, שום, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, בקר, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, ספגטי, שמן, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, מלח
www.sirim.co.il
|
|
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, בשר בקר, סלרי, בצל, עגבניות, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, בצק עלים, שום, מלח, פלפל, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, לימון, תפוזים, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מוסא אבו סריס מלמד אותנו שסטייק אנטרקוט יכול ללכת טוב גם עם יין ושוקולד
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, אנטריקוט בקר, סטייק, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, שוקולד מריר, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מוסא אבו סריס מלמד אותנו שסטייק אנטרקוט יכול ללכת טוב גם עם יין ושוקולד
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, אנטריקוט בקר, סטייק, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, שוקולד מריר, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
יין אדום,גזר,-תאנים,-שקדים
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא