|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,פלפל חריף,עלי דפנה,יין אדום,-תפוחים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
שמן זית,פלפל חריף,עלי דפנה,יין אדום,-תפוחים
, גמבה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
