|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
ברנדי,אגוזים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
ברנדי,אגוזים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחריםתבנית טארט בקוטר 26 סמ • 40 דק' הכנה • 45 דק' אפייה • מתאים כמנת קינוח עם גלידה • קיצור דרך: משתמשים בפירות משומרים
ברנדי,אגוזים
, חמאה, שעועית יבשה, אפרסמון, פירות יער, אגסים, שומר, יין לבן חצי יבש, חלמון, מרציפן, שקדים, ביצים, גלידה, ריבה, סוכר, קמח, קרם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.
ברנדי,אגוזים
, חמאה, ליים, וויסקי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, ביצים, לחם, סירופ מייפל, קקאו, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
ברנדי,אגוזים
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
ברנדי,אגוזים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור
ברנדי,אגוזים
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, יין, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
ברנדי,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
ברנדי,אגוזים
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אתם מוכנים להרפתקה? הכנת הפודינג המסורתי הזה מבוססת על טכניקה עתיקה של בישול בתוך צרור בד. הצטיידו ביריעה של בד כותנה צפוף כמו של מגבות מטבח
ברנדי,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, תפוחי עץ, משמשים, סוכר חום, פודינג, ביצים, אגוז מוסקט, סירופ, קמח, קרם, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|