|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
יין,יוגורט,בשר בקר,-גזר
, בשר בקר טחון, טלה, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, שמן זית, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה נפלאה לצמחונים
יין,יוגורט,בשר בקר,-גזר
, קישואים, כוסברה, תפוחי עץ, מיץ לימון, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, בורגול, דגנים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
יין,יוגורט,בשר בקר,-גזר
, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות עדשים מטוגנות עם מעטה פריך מוגשות עם יוגורט מרענן
יין,יוגורט,בשר בקר,-גזר
, כבדי עוף, שניצל, עדשים כתומות, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל סגול, פלפלים, בצל, תירס, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
