|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
פלפל שחור,יין,יוגורט,בשר בקר,-גזר
, בשר בקר טחון, טלה, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, שמן זית, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, סומאק, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפל שחור,יין,יוגורט,בשר בקר,-גזר
, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה נפלאה לצמחונים
פלפל שחור,יין,יוגורט,בשר בקר,-גזר
, קישואים, כוסברה, תפוחי עץ, מיץ לימון, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, בורגול, דגנים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קציצות עדשים מטוגנות עם מעטה פריך מוגשות עם יוגורט מרענן
פלפל שחור,יין,יוגורט,בשר בקר,-גזר
, כבדי עוף, שניצל, עדשים כתומות, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל סגול, פלפלים, בצל, תירס, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|