|
פטריות ממולאות בפטריות מוקרמות איזה ריח בבית, טעים ונפלא. באמת קלי קלות,תפתיעו גם את עצמכם.תהנו.
מצרכים:
6 פטריות ענקיות בלי הרגליים
300 גרם פטריות שמפיניון קצוצות
100 גרם גבינה צהובה מגוררת..
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, שמנת, פטריות שמפיניון, ליים, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם קל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, שמן זית, לחם קל, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
השבוע, חברתי הבלגית והאלגנטית הזמינה אותי לארוחת ערב כדי
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, עגבניות, לפת, פירורי לחם, שמן זית, פסטו, סוכר, קמח, בזיליקום, ארוגולה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אדום, חם חם וכל כך טעים...ממש להרגיש באיטליה בכל כף. מומלץ להגיש עם טוסטים קטנים הקלויים בשום/קרוטונים וגבינת פרמזן מגוררת מלמעלה.
..
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר חום, קרוטונים, טוסט, גזר, שום, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא למרק עגבניות ופלפלים בלחם של אביבה פיבקו ממאסטר שף
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצל, שמן זית, לחם אחיד, חלבון, קמח לבן, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מרק בצל המוגש עם גבינה צהובה וקרוטונים
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, עוף, בצל, גזר, יין לבן, שמן קנולה, קמח חיטה, מחמאה, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גלילי פנה במילוי גבינות וברוטב בטטה ושמנת
מרק,לחם,חמאה,גבינה צהובה,-בייגלה
, גבינה לבנה, בולגרית, שמנת, בטטה, פתיתים, קלי, פנה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא