מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
סוכר,גוורצטרמינר
, פלפלים, דובדבן, ענבים, שומר, ליים, פטל, חומץ בלסמי, חלבון, מחמאה, קמח, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
מרקים יכולים להוות גם מנה אחרונה חורפית מענגת. למעשה הכנת מרק פירות חם היא הדרך הפשוטה ביותר להוציא את מיטב הטעמים של הפרי - המתיקות והרעננות, במקרה הזה של תפוחי העץ.
סוכר,גוורצטרמינר
, תפוחי עץ, תפוזים, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, מיץ לימון, ריזלינג, גלידת וניל, גלידה, דבש, אגוז מוסקט, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
יחודו של הקרם בתערובת התבלינים היבשים, שמפזרים ממש לפני ההגשה. הקרם הולך נהדר עם כוס יין גוורצטרמינר האלזאסי, שמתחבר מצוין עם טעם התבלינים.
סוכר,גוורצטרמינר
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, יין גוורצטרמינר, חלמון, שמן, קרם, קינמון, ציפורן, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|