|
סלרי,כתף בקר,כרישה,יין אדום יבש,יין אדום
, ציר בקר, ראש שום, בצל, תותים, לוף, לפת, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
סלרי,כתף בקר,כרישה,יין אדום יבש,יין אדום
, בקר, בשר, תאנים, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
סלרי,כתף בקר,כרישה,יין אדום יבש,יין אדום
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, גזר, לוף, שמן זית, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
סלרי,כתף בקר,כרישה,יין אדום יבש,יין אדום
, ציר בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, ראש שום, בצל, לוף, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,כתף בקר,כרישה,יין אדום יבש,יין אדום
, שורש, קמח, שמן זית, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
סלרי,כתף בקר,כרישה,יין אדום יבש,יין אדום
, בקר, כבד, חזה אווז, בצל, לוף, זיתים שחורים, קליפת תפוז, גזר, שום, ציפורן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
www.foodis.co.il
|
סלרי,כתף בקר,כרישה,יין אדום יבש,יין אדום
, בשר בקר, בצל, לוף, בטטה, שזיפים, משמשים, רום, שמן זית, שקדים, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
סלרי,כתף בקר,כרישה,יין אדום יבש,יין אדום
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|