|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, שורש פטרוזיליה, תאנים, מרלו, קברנה, יין אדום, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, גבינת פרמזן, נבטים, בצל, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, בשר בקר, עוף, מנגולד, בצל, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, עגבניות שרי, לימון כבוש, עלי תרד, חומוס, שמן זית, קוסקוס, חרדל, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, בשר, בצל, עלי סלק, מנגולד, קישואים, רום, ג'ריש, חיטה, סולת, לחם, שמן, מרק, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל כורדי מסורתי - קובה חמוסטה במילוי בשר
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, דלעת, כרפס, בצל, חיטה, סולת, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק קובה סלק אדומה
סלרי,מיץ לימון,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, כרפס, בצל, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, חיטה, סוכר, סולת, מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|