|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
פשוט,קל וטעים
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, שעועית לבנה, גזר, בצל ירוק, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, גבינת פרמזן, נבטים, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, בשר בקר, עוף, מנגולד, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, בשר, עלי סלק, מנגולד, קישואים, רום, ג'ריש, חיטה, סולת, לחם, שמן, מרק, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל כורדי מסורתי - קובה חמוסטה במילוי בשר
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, בשר בקר טחון, דלעת, כרפס, חיטה, סולת, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק קובה סלק אדומה
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, בשר בקר טחון, כרפס, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, חיטה, סוכר, סולת, מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפלים אדומים ממולאים בבורגול ותבלינים
סלרי,מיץ לימון,בצל,-שייטל,-שורש
, פלפל אדום, כרפס, רוטב סויה, שמן קנולה, בורגול, סילאן תמרים, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא