|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר כבש, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מתכון שדורש מאמץ אבל חברים, יש כאן חגיגה מלכותית שלמה! אל תפספסו טעימה מהצלחת הצבעונית הזו
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, חזה עוף, דג ברבוניה, חצילים, לימון, בצל, עגבניות, בצל ירוק, פלפלים, עגבניות שרי, שמן זית, סוכר חום, קמח, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בבשר בקר או כבש, ומבושלים יחד עם עגבניות ושיני שום. דורש קצת יותר עבודה מממולאים אחרים אך בהחלט שווה את הטעם
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, עגבניות, ראש שום, חצילים, בצל, לוף, שמן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיים של עוף צלויות בתנור עם עגבניות, בזיליקום ומעט שבבי צ'ילי
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, רוטב עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, בזיליקום, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד שילדים אוהבים במיוחד - כדורי בשר ברוטב עגבניות עם שעועית ירוקה
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, שוקיים עוף, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, קינואה, בצל, רוטב עגבניות, פרורי לחם, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל מעולה של קוביות בשר שחומים עם בצלצלים ועגבניות קלופות
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, שוקיים עוף, שריר בקר, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, בצלצלים, מיץ עגבניות, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, חומץ, פלפל אנגלי, שום
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף בתערובת טימין, רוזמרין ושמן זית עם רוטב פטריות על בסיס יין לבן
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, רוזמרין, טימין, עירית, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט האהוב על גדולים וקטנים כאחד. קציצות זהובות ברוטב עגבניות עשיר שהולכות נהדר עם פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש
עלי גפן,כמון,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, כבד, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פטריות, זיתים, בצל, אלכוהול, יין, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סירופ, פסטה, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא