|
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, טימין, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, דג סלמון, שומר, לוף, בצל, שעועית בובעס, פירורי לחם, קמח, ביצים, קורנפלור, פלפל שחור, פטרוזיליה, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, אבקת שום, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, כמון
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, עלי סלרי, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, סרטנים, שרימפס, דג פרידה, קלמארי, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל לבן, גזר, זעפרן, אניס, שום
rest.co.il
|
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, פלפל שאטה, כוסברה, לימון, ליים, שמן זית, שום
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, חזה אווז, עצם בקר, ציר עוף, גבינה, סלרי, חומוס, כרוב סיני, בצל סגול, שמן זית, ג'בטה, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום
food.walla.co.il
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
עלי דפנה,מלח,זרעי שומר,-ראש שום
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|