|
פטל,סירופ,ליקרים,חמאה
, פפאיה, רימון, תות שדה, קיווי, פטל שחור, ענבים, יין לבן, שוקולד, שוקולד מריר, קקאו, ביצים, חלמון, מחמאה, סוכר לבן, שקדים, סוכר, וניל, ציפורן, מקל קינמון, למון גראס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
פטל,סירופ,ליקרים,חמאה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אוכמניות, לימון, מיץ לימון, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
למתכון זה דרוש מדחום סוכר עם סקלה עד 200/150 מעלות.
פטל,סירופ,ליקרים,חמאה
, גבינה לבנה, קליפת לימון, פטל אדום, תפוזים, לוף, מיץ תותים, קורנפלור, חלבון, ג'לי, ריבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
פטל,סירופ,ליקרים,חמאה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אוכמניות, לימון, מיץ לימון, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|