|
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, גבינה, גבינה צהובה, חמאה, שמנת מתוקה, שמפניון, יין לבן יבש, פסטה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, גזר, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת ירקות מקורית. נעשתה באלתור מחומרים שהיו לי בבית.
התוצאה נפלאה!
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, גזר, קישואים, בצל, סולת, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס פטריות ובטטות
גיוון נהדר לקיץ,דמוי לחמניה משובחת.
זה מה שהכנתי לחברה שלי לסוף השבוע. מצרכים:
500 גרם פטריות קצוצות
בטטה גדולה או 2 תפוחי אדמה במקום
2 בצלים קצוצים
5 כפות שמן
2 ב..
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, גבינה צהובה, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לפת, קמח תופח, לחמניה, ביצים, שמן, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב פטריות לבורקס בשר פרווה או לפסטה מאפים וירקות עם שמנת להקרמה.
או לעוד רעיונות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה לרוטב הפטריות:
מטגנים 2 בצלים חצויים ופרוסים דק מאד ומזהיבים.
מוסיפים 300 גרם פט..
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, בשר, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, בצל, יין, פסטה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, בצל, פירורי לחם, בצק עלים, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
פטריות,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-שמפיניון
, עוף, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא