|
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,מלח,כמון
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,מלח,כמון
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין אדום, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,מלח,כמון
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|