|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, עוף, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, בצל, חומץ, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, נתח קצבים בקר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, קמח, שמרים, מלח גס, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, נתח קצבים בקר, בצל סגול, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, קמח, שמרים, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, אורז, עלי דפנה, זנגביל, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה ראשונה או עיקרית עסיסית וטעימה בניחוחות טאבון מסורתי
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, אנטריקוט בקר, סינטה טלה, עגבניות, תמר, חצילים, עגבניות תמר, לימון, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שנים שאני מנסה להגיע לתוצאה הזו. בסוף, לאחר אין ספור נסיונות, עליתי עליהם.... נרשמה התעלפות רבתי.
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, שעועית, בצל, עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב וורצ'סטר, חומץ, קטשופ, סוכר חום, סילאן תמרים, רסק עגבניות, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, עגבניות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, בשר כבש, בצל, עגבניות, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, בשר כבש, בצל, עגבניות, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
פלפל ירוק,סוכר,מלח,בשר,-הודו
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא