כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
פלפל לבן,חומץ אורז,בצק
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל לבן,חומץ אורז,בצק
, אויסטרים, סקלופס, יוגורט, חמאה, פטריות שיטאקי, זוקיני, מנגולד, שומר, גזר, רוטב ויניגרט, שמן זית, שקדים, רוטב סויה, קמח, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|