מתכונים עם פלפל שחור, גבינת פרמזן, גבינת עיזים ללא גבינת אורדה

פסטה מהירה ברוטב גבינה משלושה מרכיבים בלבד

רעבים? תוך פחות מ-10 דקות יכולה להיות מונחת לפניכם צלחת פסטה עם רוטב קרמי נפלא וקל במיוחד להכנה. הכירו את קצ'ה פפה – המזון המהיר של תושבי רומא

פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,-גבינת אורדה , גבינת פקורינו, ספגטי, פסטה

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני מהירה, מתכוני ברוטב גבינה

www.xnet.co.il

קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש

אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..

פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,-גבינת אורדה , גבינת ריקוטה, פלפל אדום, בצל אדום, זיתים, חצילים, כרישה, פירורי לחם, ביצים, טפנד, שמן, קמח, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני כרשה, מתכוני ריקוטה

www.xnet.co.il

פסטה עם גבינת עזים, זיתים וארוגולה

פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,-גבינת אורדה , זיתים שחורים, צנוברים, שמן זית, פסטה, ארוגולה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני גבינת עזים, מתכוני זיתים

www.xnet.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,-גבינת אורדה , גבינת ריקוטה, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).