מתכונים עם פלפל שחור, כרישה, זעתר ללא חצילים

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.

פלפל שחור,כרישה,זעתר,-חצילים , גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, אורגנו, בלסמי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פלפלים, מתכוני פלפלים אדומים, מתכוני פלפלים

www.hashulchan.co.il

פשטידת עלי גפן ואורז - הפיוזן האולטימטיבי

מוריד את הכובע !!!!! ללא מילים סופני

פלפל שחור,כרישה,זעתר,-חצילים , גבינה, יוגורט, עלי גפן, עגבניות, גזר, לוף, מיץ לימון, אורז פרסי, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת עלי, מתכוני עלי גפן, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

סלט יווני

פלפל שחור,כרישה,זעתר,-חצילים , גבינת פטה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, לוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, קלי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני יווני, מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

תבשיל חיטה חלבּי

בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..

פלפל שחור,כרישה,זעתר,-חצילים , חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, כוסברה, לימון, שמן זית, שקדים, אורז, חיטה, דבש, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל חיטה, מתכוני תבשיל, מתכוני חיטה

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..