|
פלפל שחור,ענבים,גזר,אגוז מוסקט
, עגל חלב, בצל, סלרי, ליצ'י, קרמבולה, יין לבן, מצה, סוכר, סירופ, קורנפלור, שמן זית, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פלפל שחור,ענבים,גזר,אגוז מוסקט
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,ענבים,גזר,אגוז מוסקט
, עצם בקר, בשר, צוואר טלה, בצל לבן, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, בטטה, מרלו, יין, סוכר, טקילה, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,ענבים,גזר,אגוז מוסקט
, שוק טלה, בצל סגול, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, רימון, אפרסק, זיתים, חבושים, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
|