|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, בקר, בשר בקר, כליות בקר, יין פורט, בצק, קמח תופח, קמח, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, בשר בקר טחון, חזה אווז, שעועית אדומה, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, בשר בקר טחון, הודו, שעועית אדומה, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, סלרי, ראש שום, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, ראש שום, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, שורש, סלרי, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, ראש שום, לוף, זיתים, סלרי, יין אדום, חרדל, דבש, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, עגל חלב, פלפלים, ראש סלרי, כרישה, יין לבן יבש, שמן תירס, סילאן תמרים, מלח, גזר, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בסיר חרס קל להכנה ומתאים לפתיחת השנה החדשה.
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, סלרי, גזר, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, יין, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, מלח, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,פלפל שחור,כתף בקר,בצל
, בשר, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שייטל, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, עגבניות, פטריות פורטובלו, חלב קוקוס, קארי, אורז, קרם, מרק, פילו, שמן זית, טבסקו, חומץ בלסמי, אגוז מייס, שום, גזר, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא