מתכונים עם ציר דגים, עלי דפנה, מלח, דפנה ללא קמח מצות

מתכון לגעפילטע פיש / פרוסות דגים ממולאות

גרסה נוספת להכנת געפילטע פיש מהמטבח המזרח אירופאי. הפעם פרוסות דגים ממולאות בדג טחון מתובל.

ציר דגים,עלי דפנה,מלח,דפנה,-קמח מצות , בשר, דג טחון, דג קרפיון, געפילטעפיש, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, לחם, ביצים, חזרת, סוכר, שמן, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיש, מתכוני פרוסות, מתכוני דגים

www.pascalpr.co.il

מתכון לגעפילטע פיש/ קציצות דגים

כמעט כל סעודה חגיגית ובעיקר בחגים המרכזיים, בראש השנה ופסח שמור מקום של כבוד לדגים הממולאים. את הגעפילט פיש תמצאו בגרסאות שונות בכל מטבחי מרכז אירופה.

ציר דגים,עלי דפנה,מלח,דפנה,-קמח מצות , בשר דג טחון, דג קרפיון, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיש, מתכוני קציצות דגים, מתכוני קציצות

www.pascalpr.co.il

דג פרידה עם מרק של גרגרי חומוס, עגבניות לחות, כוסברה ושמן זית

אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.

ציר דגים,עלי דפנה,מלח,דפנה,-קמח מצות , דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן תירס, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, שום

ראו גם: מתכוני דג פרידה, מתכוני מרק, מתכוני גרגרי חומוס

www.hashulchan.co.il

פורל ברוטב תפוז על מצע דלעת

מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.

ציר דגים,עלי דפנה,מלח,דפנה,-קמח מצות , כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון

ראו גם: מתכוני פורל ברוטב, מתכוני ברוטב תפוז, מתכוני מצע

www.hashulchan.co.il

ציר דגים בסיסי

ציר דגים,עלי דפנה,מלח,דפנה,-קמח מצות , קולורבי, סלרי, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר

ראו גם: מתכוני ציר דגים, מתכוני בסיסי, מתכוני דגים

food.walla.co.il

צ'אודר דגים נוסח בוסטון

ציר דגים,עלי דפנה,מלח,דפנה,-קמח מצות , דג סלמון, שמנת מתוקה, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח, מרק, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני דגים

www.mouse.co.il

פוייקה פאייה

את המתכון הזה חיברתי מכל מיני מתכונים כשחיפשתי מתכון מעניין שישלב פוייקה ופירות ים. נכון, אין כאן זעפרן וקיטניות אבל אפשר להוסיף ולהפליג עם זה לאן שרוצים, כמו שאני עשיתי. חשוב לזכור שפוייקה ..