צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, ציר דגים, דג דניס, עגבניות שרי, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה
rest.co.il
|
צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, לבבות עוף, חצילים, בצל, סלרי, זיתים ירוקים, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין אדום, בזיליקום, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שני שינויים עיקריים מסלט הניסואז הצרפתי: המרכיבים מונחים בלי כל סדר, והשינוי השני הוא נתח הטונה הצרובה. אפשר להחליף אותו בסלמון טרי צרוב.
צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, דג אנשובי, דג טונה, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, מנטה
www.mevashlim.com
|
צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, זיתים, חצילים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום
www.mevashlim.com
|
|
קאפונאטה הוא מעין סלט מבושל של חצילים, עגבניות, צלפים וזיתים. מגישים אותו כמנה ראשונה, כתוספת וגם סתם על לחם. כאן חיברנו אותו לפסטה, וזה טעים גם קר.
צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, זיתים ירוקים, חצילים, בצל, יין אדום, שמן זית, פסטה, חומץ, סוכר, לחם, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה בטעם ספרדי עשיר, מעט חמצמצה, שמבחר הירקות שבה מיפה את הגשתה
צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, סלרי, מלפפונים, בצל, גזר, יין אדום יבש, סוכר, שמן, קמח, מצה, עלי דפנה
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה בטעם ספרדי עשיר, מעט חמצמצה, שמבחר הירקות שבה מיפה את הגשתה
צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, סלרי, מלפפונים, בצל, גזר, יין אדום יבש, סוכר, שמן, קמח, מצה, עלי דפנה
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה בטעם ספרדי עשיר, מעט חמצמצה, שמבחר הירקות שבה מיפה את הגשתה
צלפים,עגבניות,מלח,יין,-שום
, סלרי, מלפפונים, בצל, גזר, יין אדום יבש, סוכר, שמן, קמח, מצה, עלי דפנה
www.pascalpr.co.il
|
|
|
