|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של שף אייל לביא, מסעדת פסטיס בתל אביב.
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, דג דניס, יוגורט, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, גבינת פטה, קשקבל, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טרגון
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות שף איל לביא- PASTIS
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, עצם בקר, דג דניס, יוגורט, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, גבינת פטה, בצל ירוק, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, אגוזי פקאן, פיתה, שמן זית, קרח, פטרוזיליה, רשאד, רוקט, בזיליקום, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, דג דניס, יוגורט, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, עצם בקר, דג דניס, יוגורט, פסטיס, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, עצם בקר, דג דניס, יוגורט, פסטיס, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,סומאק,זעתר
, גבינת פטה, לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, רשאד, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מנטה, מרווה, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|