|
ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.
קורנפלור,חומץ,בקר
, בשר בקר, נקניק, עוף, כרוב, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן תירס, רוטב צ'ילי, ביצים, קמח, בצק, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קורנפלור,חומץ,בקר
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, יין, מיץ תפוזים, שמן, סוכר לבן, אורז, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
קורנפלור,חומץ,בקר
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
קורנפלור,חומץ,בקר
, ציר בקר, יין אדום, מיץ עגבניות, סוכר, רוטב סויה, רסק עגבניות, קטשופ, שום, ג'ינג'ר, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
כדורי בשר חמוץ מתוק-פירגה
קציצות בשר /כדורים ברוטב חמוץ מתוק
קציצות מיוחדות רכות במיוחד בסגנון קצת אחר.אין ביצה ואין פירורי לחם
יש מרכיבים שונים,מפתים ומלהיבים כל טועם.
הבישול במחבת עמוקה ..
קורנפלור,חומץ,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, יין שרי, רוטב חמוץ מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מסעדת El Gaucho
קורנפלור,חומץ,בקר
, צלעות טלה, ציר בקר, דבש, רוטב סויה, רסק עגבניות, שום, פלפל, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
כיסונים פשוטים ומופלאים לצד רוטב חמצמץ שמעצים את כל החוויה
קורנפלור,חומץ,בקר
, בשר בקר, כרוב, קמח לבן, שמן תירס, שמן, ביצים, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, רוטב סויה, שום
www.mako.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
קורנפלור,חומץ,בקר
, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין, עמילן תירס, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
רוטב הצ'ילי יכול להיות מתוק או חריף כלאחד עפ"י טעמו האישי.
קורנפלור,חומץ,בקר
, בשר בקר, סינטה בקר, בשר, בצל, מנגו, כוסברה, חרדל, קארי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שמן, זנגביל, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כ 20 גלילות מדהימות ביופין ובטעמן
קורנפלור,חומץ,בקר
, הודו, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, מרק עוף, רוטב עגבניות, סוכר, חומץ בלסמי, שום, גזר, פטרוזיליה, בהרט, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
|