|
קוראים לו פלוט כי יש לו צורה של חליל, אבל בעצם מדובר בבגט דק. חיליק אפרים, שף קונדיטור בקפה “פרוסות”, משתף במתכון שלו ללחמניות בוקר בריאות, טעימות ויפות
קינואה,דבש,-דלורית
, חמוציות, קמח חיטה מלאה, גרעיני דלעת, דבש תמרים, קמח לבן, שמרים, סילאן תמרים, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
מחמצת היא סוג של שמרי פרא טבעיים, הגורמים לתסיסה ואז לתפיחת הבצק. בניגוד לשמרים התעשייתיים, שטעמם אחיד ושטוח, המחמצות השונות מסייעות לפתוח טעמים שונים בלחם
קינואה,דבש,-דלורית
, צימוקים, ענבים, דלעת, קוואקר, בורגול, סוכר, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
קינואה,דבש,-דלורית
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, כוסברה, משמשים, תותים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, קלי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
קינואה,דבש,-דלורית
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל
קינואה,דבש,-דלורית
, עוף, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, חמוציות, כרובית, לימון, צנון, שומר, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, קוסקוס, מרינדה, שקדים, טופו, סוכר, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, גזר
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מנצח - סלט ירוק עם קוביות של פירות העונה, קרוטונים ביתיים ורוטב מתקתק
קינואה,דבש,-דלורית
, עוף, גבינה צהובה, עלי בייבי, רימון, חמוציות, פלפלים, כוסברה, תאנים, לימון, מנגו, בצל, קרוטונים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אורז, טופו, קלי, לחם, שומשום, מלח גס, קצח
food.nana10.co.il
|
|
קינואה,דבש,-דלורית
, יוגורט, בצל סגול, עלי סלרי, כוסברה, דלעת, מיץ לימון, רכז רימונים, אגוזי מלך, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
קינואה,דבש,-דלורית
, ציר דגים, פלפלים, שורש, מיץ לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
rest.co.il
|
|
העוגה בעלת מרקם מתפצפץ ומזכירה בטעמה עוגת סולת
קינואה,דבש,-דלורית
, חמאה, חלב, חמוציות, משמשים, תמר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר חום, קמח מלא, אגוזים, ביצים, סודה לשתיה, מלח
food.walla.co.il
|
|
קינואה,דבש,-דלורית
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קינואה אדומה, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא