|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
קלי,בייקון,-חמאה
, פרושוטו, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,בייקון,-חמאה
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
קלי,בייקון,-חמאה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,בייקון,-חמאה
, חזה אווז, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, תמר, שומר, בטטה, בצל, שמן קנולה, סילאן תמרים, ביצים, חיטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,בייקון,-חמאה
, חזה אווז, שפונדרה בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, שומר, בטטה, בצל, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,בייקון,-חמאה
, בשר ראש, חזה אווז, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, סוכר חום, שום, פפריקה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
קלי,בייקון,-חמאה
, פסטרמה, בטטה, קליפת לימון, סוכר חום, חרדל, ביצים, קמח, שמן, קצח, אניס, פלפל שחור, מלח, עירית, שום
www.bishulim.co.il
|
|
לביבות קצת אחרות, המשלבות לביבות בטטה המוכרות מן המטבח האמריקאי עם תבלינים מהמזרח.
קלי,בייקון,-חמאה
, פסטרמה, קליפת לימון, בטטה, סוכר חום, ביצים, חרדל, שמן, קמח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, אניס, שום, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
מעדן לאוהבי הבשרים המעושנים, הכרוב הכבוש ותפוחי האדמה.
מקור המתכון הוא במטבח האלזסי-גרמני.
קלי,בייקון,-חמאה
, צלעות חזיר, נקניקיה, קבנוס, תפוחי אדמה, שרדונה, כרוב, בצל, ריזלינג, יין לבן, בירה, לאגר, שמן קנולה, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
קלי,בייקון,-חמאה
, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, ארטישוק, אפונה, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא