מתכונים עם קלי, ענבים, מרק, מלח ללא חצילים

פאטה כבד וערמונים עם רוטב יין

בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.

קלי,ענבים,מרק,מלח,-חצילים , כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי

ראו גם: מתכוני פאטה כבד, מתכוני ערמונים, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

צלי בקר ביין אדום והדרים

נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים

קלי,ענבים,מרק,מלח,-חצילים , שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר

ראו גם: מתכוני צלי בקר ביין, מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני הדרים

food.nana10.co.il

מרק בצל ספרדי

מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו

קלי,ענבים,מרק,מלח,-חצילים , גבינה, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, קימל, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני ספרדי, מתכוני מרק

food.walla.co.il

עוף ורוניק

קלי,ענבים,מרק,מלח,-חצילים , חזה עוף, שמנת, לימון, ענבים ירוקים, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, ביצים, פלפל, דפנה

ראו גם: מתכוני עוף

www.bishulim.co.il

תבשיל קוביות כתף טלה טרי, כרישה, ענבים ושזיפים מיובשים

קלי,ענבים,מרק,מלח,-חצילים , טלה, כתף טלה, כרישה, שזיפים, בצל סגול, שורש, ענבים שחורים, בטטה, יין אדום, שמן צמחי, צנים, שמן זית, פלפל, גרגירי כוסברה, טימין, שום, מלח ים

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני קוביות, מתכוני כתף טלה

www.foodis.co.il

טונה קסרול

מאכל כל-אמריקאי, מעין מאפה שהדודות מאמריקה מכינות אותו בן רגע מחבילת מקרוני אנד-צ'יז מוכנה, פחית של מרק פטריות משומר וקופסת טונה. זה הכל (מה שנקרא סופר-רממ).