|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
קלי,פלפל שחור,לימון,חצילים,חומוס,-צימוקים
, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, שום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
קלי,פלפל שחור,לימון,חצילים,חומוס,-צימוקים
, ראש שום, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, קינמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרגירי חומוס מבושלים יחד עם חצילים קלויים ועגבניות, מוגשים בתור מנה אישית בתוך כוס שקופה כבסיס לבשר בקר טחון עם צנוברים
קלי,פלפל שחור,לימון,חצילים,חומוס,-צימוקים
, בשר בקר טחון, דג לברק, עגבניות, אבוקדו, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, טמפורה, טחינה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
קלי,פלפל שחור,לימון,חצילים,חומוס,-צימוקים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
