|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, צוואר טלה, סלרי, גזר, שומר, שעועית לבנה, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
קינוח שוקולד קטלני — עשיר, דחוס ושוקולדי, שמשתדך מצוין עם הרוטב החמצמץ של פירות היער ועדינות הווניל.
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, חמאה, חלב, פירות יער, תפוחי עץ, לוף, מיץ תפוזים, אספרסו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, ביצים, סירופ, קרח, מרק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, בקר, כבד, כתף בקר, חזה אווז, סלרי, לוף, זיתים שחורים, יין אדום יבש, גזר, שום, ציפורן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
www.foodis.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, לוף, מיץ תפוזים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, סילאן תמרים, קמח, דבש, שומשום, פלפל, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, לוף, מיץ תפוזים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, סילאן תמרים, קמח, דבש, שומשום, פלפל, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, לוף, מיץ תפוזים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, סילאן תמרים, קמח, דבש, שומשום, פלפל, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
נדרשים שני סירים.
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, דג ברבוניה, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, עגבניות, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, עלי דפנה, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, דג לוקוס, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קליפת תפוז,קלי,כרישה,בצל,-כוסברה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|