מתכונים עם קמח, עגבניות, חצילים ללא וודקה

מאפה רולדת חצילים וגבינות

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

קמח,עגבניות,חצילים,-וודקה , גבינת מוצרלה, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, בצק עלים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני רולדת, מתכוני חצילים וגבינות

www.chef-lavan.co.il

לזניה של ירקות, גבינת עיזים ועגבניות

קמח,עגבניות,חצילים,-וודקה , גבינת עיזים, חמאה, שמנת, חלב, גמבה, קישואים, גרעין, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני ירקות, מתכוני גבינת עיזים

www.chef-lavan.co.il

פרחי קישוא בחצילים ורוטב עגבניות

מנה ראשונה קלילה וטעימה עם קריצה בלקנית

קמח,עגבניות,חצילים,-וודקה , קישואים, עגבניות תמר, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פרחי, מתכוני קישוא, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

לחמג'ון עם חציל קלוי ועגבניות צלויות

מנה ראשונה או עיקרית עסיסית וטעימה בניחוחות טאבון מסורתי

קמח,עגבניות,חצילים,-וודקה , בשר, אנטריקוט בקר, סינטה טלה, תמר, פלפל ירוק, עגבניות תמר, לימון, בצק, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, עירית, פלפל

ראו גם: מתכוני לחמג'ון, מתכוני חציל קלוי, מתכוני עגבניות צלויות

www.mako.co.il

פרחי קישוא בחצילים ורוטב עגבניות

מנה ראשונה קלילה וטעימה עם קריצה בלקנית

קמח,עגבניות,חצילים,-וודקה , קישואים, עגבניות תמר, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פרחי, מתכוני קישוא, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

לחמניות גבינה ממולאות

לחמניות גבינה ממולאות-פירגה לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור. מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..

קמח,עגבניות,חצילים,-וודקה , דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, טוסט, שמן, בצק, שומשום, אורגנו, פלפל, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות גבינה, מתכוני ממולאות

www.pirge.co.il

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).