היה מעניין לנסות לטגן דג עם פלאפל. ניסיתי ואהבתי. אפשר להכין כמו מנת פלאפל רגילה ולבלבל את האויב בלי שידע שיש דגים. טעים. כדי שהדג יהיה מוכן יש להקפיד שהשמן לא יהיה חם מידי.
קמח,עוף,מרלו,-עגבניות
, דג טחון, דג קרפיון, דג בקלה, בצל, קמח תופח, ביצים, פירורי לחם, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
קמח,עוף,מרלו,-עגבניות
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פורטבלו, שמפיניון, בצל סגול, פטריות, כרישה, יין אדום, ציר ירקות, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,עוף,מרלו,-עגבניות
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
רוטב שהולך טוב על צלי בשר או מאפים ממולאים בשר ואו פטריות.
קמח,עוף,מרלו,-עגבניות
, בקר, ציר עוף, שמפניון, פטריות, בצל, יין אדום, מרגרינה, קמח לבן, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|