|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
קרח,קלי,עוף,בצל
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, לפת, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חוגגים את האביב עם סלט ירוק טרי ועונתי המשלב שלל מרקמים וטעמים שישמחו לכם את ארוחת הצהריים
קרח,קלי,עוף,בצל
, פרגיות, בשר, כבד, שמנת חמוצה, בצל סגול, פול, אגסים, אפונה, חסה, סלק, מיץ לימון, פרוסות לחם, צנוברים, שמן זית, מרינדה, שקדים, ג'בטה, רוטב צ'ילי, טוסט, חלה, נענע, מלח ים, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
קרח,קלי,עוף,בצל
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי צרוב במחבת עם בצלים ירוקים, שום ומרווה
קרח,קלי,עוף,בצל
, בשר, דג סול, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, בורגול, גלידה, פסטה, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
