|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, לפת, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, ציר עוף, שמפניון, פטריות, בצל, גזר, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, בצל, גזרתפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, ורד הצלע בקר, רגל בקר, בשר, פלפלים, מנגולד, בטטה, פטריות, כרישה, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, שומן אווז, עוף, בצל, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, תפוחי אדמה, לוף, מי ורדים, רוטב סויה, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר כהן-צדק, שפית קוצ'ינה תמר
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, בצל, גזר, חלמון, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,סלרי,יין אדום,-קלי
, זנב בקר, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, גוורצטרמינר, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא