|
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,סלרי,כרישה
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,סלרי,כרישה
, ירך טלה, ציר בקר, בצל, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,סלרי,כרישה
, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, שורש, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,סלרי,כרישה
, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פינו נואר, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,סלרי,כרישה
, בשר, כתף בקר, מרלו, שורש, בצל לבן, לוף, ראש שום, סלרי עלים, יין אדום, יין פורט, גזר, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,סלרי,כרישה
, ציר בקר, בצל, גזר, יין אדום, שקדים, דבש, טרגון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,סלרי,כרישה
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, שורש, בטטה, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,סלרי,כרישה
, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
