|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, אסאדו בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, ירך טלה, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, בצל ירוק, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מבוסס על מתכון מהספר הסיני הלא כשר של ישראל אהרוני.
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, ראש שום, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חומץ, רוטב צ'ילי, דבש, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, פרגיות, עוף, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, שקדי עגל, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, בשר, בצל, פטריות פורטובלו, פלפל אדום, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, בשר, כתף בקר, מרלו, שורש, בצל לבן, ראש שום, סלרי עלים, סלרי, יין אדום, יין פורט, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שום,עצם בקר,לוף,יין,-זיתים
, כבדי עוף, חזה עוף, בצל ירוק, פטריות, שורש, שמן תירס, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא