|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,עראק,לימון
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להגיד שאני נהנה לבשל בקיץ זה שקר גס, לכן אני מעדיף להתמקד בסלטים קרים. מכיוון שאחי מגדל סלקים, כל ילדיי בקורדיליה אוכלים סלק.
שום,עראק,לימון
, גבינת מוצרלה, צימוקים, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל, רוקט, זעתר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שום,עראק,לימון
, דג מוסר, חמאה, תפוזים, שומר, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שום,עראק,לימון
, דג מוסר, חמאה, תפוזים, שומר, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שום,עראק,לימון
, דג מוסר, חמאה, תפוזים, שומר, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שום,עראק,לימון
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר צולה שדירה שלמה של צלעות טלה במרינדה של לימון, נענע ועראק. כדאי להגיש ביחד עם שומר צלוי שמתחבר לטעמי הטלה
שום,עראק,לימון
, צלעות טלה, שומר, ליים, בצל, אוזו, שמן אבוקדו, שמן זית, נענע, פלפל שחור, מרווה, סומאק, סחוג, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,עראק,לימון
, דג אמנון, דג סלמון, פלפלים, גמבה, עגבניות, כוסברה, פלפל חריף, חלה, שמן, מלח גס, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,עראק,לימון
, עוף, בשר טלה טחון, שומר, יין לבן, אגוז מוסקט, שמן זית, זעתר, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא