מתכונים עם שומר, חומץ, גרעין ללא קלי

מחמץ פלפל צילי חריף (וזה חריף)

למי שאוהב חריף מתכון מנצח

שומר,חומץ,גרעין,-קלי , פלפל אדום, פלפל ירוק, זיתים, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, דבש תמרים, זרעי חרדל, חילבה, שום, זרעי שומר, מלח

ראו גם: מתכוני פלפל, מתכוני צילי, מתכוני חריף

www.cookshare.co.il

סלט אורז עם קוביות גבינה וזיתים

לרגל פתיחת עונת הפיקניקים והארוחות בחיק הטבע, דנית סלומון מגישה לכם מתכון לסלט אורז עם גבינת ברינזה, זיתים ופלפלים קלויים

שומר,חומץ,גרעין,-קלי , דג סלמון, גבינת ברי, גבינה, זיתים שחורים, עדשים שחורות, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, דובדבן, סלק, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, צלפים, קטשופ, טחינה, פסטו, מרק, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אורז, מתכוני קוביות גבינה, מתכוני גבינה וזיתים

food.nana10.co.il

קטשופ ביתי

אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע

שומר,חומץ,גרעין,-קלי , כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, סלרי, לוף, בירה, יין אדום, קטשופ, קרם, לחם, סוכר חום, שמן זית, שום, מלח, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני קטשופ, מתכוני ביתי

food.nana10.co.il

סטייק טונה בירקות

שומר,חומץ,גרעין,-קלי , בשר, סטייק, דג טונה, דג אנשובי, בצל, עגבניות תמר, יין לבן יבש, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני סטייק טונה, מתכוני ירקות, מתכוני סטייק

www.foodis.co.il

פרידה צלויה עם סלט שעועית קר וויניגרט עגבניות

שומר,חומץ,גרעין,-קלי , דג פרידה, לבנה, עגבניות, פלפלים, שעועית, לוביה, בצל, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרידה, מתכוני צלויה, מתכוני סלט שעועית

www.hashulchan.co.il

טארט טאטן מנגו עם גרגירי פלפל ירוק חריף

תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.