|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף באננס-פירגה
עוף באננס סילאן מיני תפוחי אדמה בטטות ועוד
מקור:פירגה
נו? מתאימה לכם חגיגת טעמים מעלפת? בקלי קלות תכינו ארוחה לשישבת.
מצרכים:
כ-10 כרעי עופות רצוי עם העור לשמירת עסיסיות...
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, אננס, לפת, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן קנולה, סילאן תמרים, סירופ, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף באננס-פירגה
עוף באננס סילאן מיני תפוחי אדמה בטטות ועוד
מקור:פירגה
נו? מתאימה לכם חגיגת טעמים מעלפת? בקלי קלות תכינו ארוחה לשישבת.
מצרכים:
כ-10 כרעי עופות רצוי עם העור לשמירת עסיסיות...
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, אננס, לפת, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן קנולה, סילאן תמרים, סירופ, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, צוואר טלה, בצל, גזר, כרישה, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מלח, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, צוואר טלה, קליפת לימון, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, בצל, כרישה, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, מלח ים, גזר
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, דבש, סודה לשתיה, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,קלי,פלפל שחור,סלרי,-פנה
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שומן כבש, סלרי עלים, לימון, ליים, בצל, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, מרווה, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|