|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שוקולד,חמאה,חלב קוקוס,בצק פריך
, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שוקולד,חמאה,חלב קוקוס,בצק פריך
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
"טארט" שוקולדי ועשיר, עם טוויסט קצת אחר
שוקולד,חמאה,חלב קוקוס,בצק פריך
, קוקוס, קמח, אבקת סוכר, ביצים, קרם, שוקולד מריר, חלבון, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
שוקולד,חמאה,חלב קוקוס,בצק פריך
, קוקוס, קמח, אבקת סוכר, ביצים, קרם, שוקולד מריר, חלבון, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
