|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שוקולד,שומר,חמאה,חלב קוקוס,בצק פריך
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
