|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, בצל ירוק, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טימין, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, דג אנשובי, דג סלמון, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינת רוקפור, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פטריות, ענבים, חצילים, פטל, בצל, גזר, קרוטונים, קארי, פסטה, חרדל, עשבי תיבול, פפריקה, שומשום, עירית, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, גבינת קממבר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, בצל, נבטים, תפוחי עץ, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פלפל לבן, אורגנו, עירית, טימין, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גבינה, פלפל אדום, פטריות, פירורי לחם, פסטה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, סרטנים, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, חלבון, טבסקו, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
חברים אל תפחדו מהעבודה הקשה כי התמורה היא ענקית! בואו להתענג על מנה מרגשת וייחודית שפשוט תימס לכם בפה
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, בצל, מלפפונים, צנון, ביצים, חלמון, מיונז, חרדל דיז'ון, שמן, קמח, שמרים, קמח תירס, חיטה, מלח, שום, עירית, פפריקה, קורנית, טימין, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
חברים אל תפחדו מהעבודה הקשה כי התמורה היא ענקית! בואו להתענג על מנה מרגשת וייחודית שפשוט תימס לכם בפה
שמיר,פטרוזיליה,לחם,חמאה,-������������������������������������
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, בצל, מלפפונים, צנון, ביצים, חלמון, מיונז, חרדל דיז'ון, שמן, קמח, שמרים, קמח תירס, חיטה, מלח, שום, עירית, פפריקה, קורנית, טימין, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא