מתכונים עם שמן זית, חלב, גבינת קשקבל, בצק, בזיליקום ללא כרישה

עגבניות עטופות בבצק במילוי מטבוחה חריפה ואנשובי

חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח

שמן זית,חלב,גבינת קשקבל,בצק,בזיליקום,-כרישה , דג אנשובי, חמאה, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, שקדים, חלמון, חלבון, שמן, שום, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני עגבניות, מתכוני עטופות, מתכוני בצק במילוי

www.mako.co.il

הפיצה הקדושה של אדריאן

שמן זית,חלב,גבינת קשקבל,בצק,בזיליקום,-כרישה , דג אנשובי, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, פטריות, קמח, שמרים, סוכר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיצה

www.bishulim.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן זית,חלב,גבינת קשקבל,בצק,בזיליקום,-כרישה , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פסטה תורכית טריה

הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.