|
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, בצל, מיץ לימון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר עוף, ציר בקר, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, גזר, שום, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, בקר, בשר, תאנים, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, ציר בקר, גזר, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, קוניאק, מרק, גרעין, שום, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, בשר כבש, קולורבי, כוסברה, בצל, חומוס, שורש, מרק עוף, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, גזר, לוף, יין אדום יבש, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תבשיל בשר עסיסי וארומטי שבושל בישול איטי בבירה משובחת, מכוסה בפירה עדין ועשיר
ואפוי בתנור עד לפריכות - פשוט תענוג לחיך!
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, בשר, בשר בקר, טלה, חמאה, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, כוסברה, תפוחי אדמה, בירה, רסק עגבניות, ביצים, אגוז מוסקט, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, פלפל לבן, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,סלרי,כתף בקר,טימין,-סילאן תמרים
, כרישה, שורש, יין אדום יבש, קמח, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|