|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, פרגיות, עוף, בצל, כוסברה, לימון, טחינה, פלפל שחור, מלח, מלח גס, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, כרישה, בצל, שמפניון, פטריות, כוסברה, אורז מלא, רוטב צ'ילי, מקל קינמון, תבלין הל, ציפורן, כורכום, כמון, פלפל לבן, מלח, שום, זרעי כמון
www.rotev.co.il
|
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, בשר טלה טחון, כתף בקר, לימון, כרישה, סלרי, מיץ לימון, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, בהרט, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, בשר, עגבניות, בצל, שומר, ליים, מרק עוף, אורז, סוכר, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה איטלקית לתבשיל צפון אפריקאי. ניתן להחליף את המנגולד (סלק עלים) בתרד.
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, בצל אדום, יין לבן יבש, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, גזר
www.ynet.co.il
|
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, תרד, בצל אדום, יין לבן יבש, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, גזר
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, טלה, בשר בקר טחון, מלון, בצל, ארטישוק ירושלמי, לחם, מלח, בהרט, שום, כורכום, כמון, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,חומוס
, בשר בקר טחון, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, לחם, כורכום, זעפרן, בהרט, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
