|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בטטה, לוף, מיץ לימון, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, דבש, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, מיץ לימון, קרם, ציר ירקות, מלח, שום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, בשר בקר, ציר עוף, חצילים, כוסברה, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, בטטה, לפת, פטריות שמפיניון, לימון, בצל אדום, בצל לבן, אורז, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, פלפל לבן, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, בשר בקר, ציר עוף, כוסברה, חצילים, טחינה, מרק, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, בשר בקר, ציר עוף, חצילים, כוסברה, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, סלרי אמריקאי, לימון, שרדונה, יין לבן יבש, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.foodis.co.il
|
מדובר במנה בדואית: עוף או כבש קבור בתוך תנור באדמה, שם הוא מתבשל לאיטו כ- 3-4 שעות בתוספת ירקות ותבלינים.
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, שרדונה, לימון, סלרי, יין לבן יבש, גזר, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
השף שי טנא מלמד אתכם איך להכין עוף צלוי עם לימון בשיטת הכנה מיוחדת שתשמור עליו עסיסי וטעים. התנור כבר פועל? מכניסים פנימה כמה ירקות מתובלים ויש ארוחה משפחתית בלי מאמץ
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, כרעי עוף, בצל סגול, קישואים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, רוזמרין, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,קלי,טימין,זעתר,בצל
, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל סגול, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|