|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,טימין,בזיליקום
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון הבית של השף אמיר אגרביה, מסעדת סי בס, תל אביב.
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,טימין,בזיליקום
, פירות ים, שרימפס, דג בס, שמנת מתוקה, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,טימין,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, פטריות יער, חצילים, ענבים, יין לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, חומץ, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קלמארי, פלפל, יין, טימין, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קלמארי, פלפל, יין, טימין, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
