|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, בשר טלה טחון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, רום, ביצים, מלח, פטרוזיליה, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, בשר טלה טחון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, רום, ביצים, מלח, פטרוזיליה, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
פיצה טעימה , להכנה מהירה
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, דג טונה, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת מוצרלה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, בצל, שמרים, סוכר, חלמון, מלח, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, זיתים שחורים, חמוציות, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, בוטנים, צלפים, ביצים, פסטה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, לבנה, חצילים, בצל סגול, מיץ לימון, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, סרדינים, גבינת פטה, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, שמרים, סוכר, צנוברים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, חסה ערבית, לימון, מיץ לימון, ערמונים, קמח מלא, שמרים, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, חלב, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, ריבה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
שמן זית,קמח,גבינת עיזים,גבינה,בצק
, עלי תרד, פלפלים, בטטה, בצק עלים, חלמון, ביצים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא